Sabores e tradição Sabores e tradição

Sobre o festival

Sabores e tradição

Foi em 1981 que nasceu o primeiro Festival Nacional de Gastronomia. Trazendo até Santarém os melhores restaurantes de cada região turística que por sua vez escolhiam para os seus cardápios as especialidades tradicionais regionais, o Festival teve um papel fundamental na preservação do património gastronómico Português.

Sabemos hoje que foi a partir deste primeiro Festival que começaram a surgir, um pouco por todo o país, um bom conjunto de certames gastronómicos, mas nunca tendo nenhum assumido as proporções de carácter Nacional do Festival de Santarém.

É hoje uma marca consagrada junto de gastrónomos, profissionais e amantes da boa mesa que apresenta, anualmente, um programa rico em atividades que celebram e promovem o Património Gastronómico Português. Apresenta-se como um certame de excelência e uma montra dos sabores regionais.

Este ano, apresenta o tema Sabores do Mar Português e convida os visitantes a mergulharem nos sabores da tradição e da inovação culinária, entre os dias 21 de Outubro a 1 de Novembro.

Programa

21 de Outubro

ABERTURA OFICIAL DA 36ª EDIÇÃO FESTIVAL NACIONAL DE GASTRONOMIA DE SANTARÉM

12H

ABERTURA DO RECINTO

18H

ATO DE INAUGURAÇÃO OFICIAL

18H - 21H

ANIMAÇÃO | Alminhas Danadas

20H – 23H

ANIMAÇÃO | Ruido à Portuguesa

20H

PROVA DE VINHOS - AMPV
III Salão do Vinho – Pavilhão Entre Cavalariças

02H

ENCERRAMENTO

22 de Outubro - Dia do Bacalhau Riberalves

12H

ABERTURA DO RECINTO

12H
LIVECOOKING COM O BACALHAU DA RIBERALVES COM O CHEFE RICARDO RAIMUNDO
Cozinha Teka – Praça do Petisco

12H30 - 16H

ANIMAÇÃO | Camisas Negras

17H - 18H

LIVECOOKING COM O BACALHAU DA RIBERALVES COM O CHEFE RICARDO RAIMUNDO
Cozinha Teka – Praça do Petisco

18H - 18H30

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA COM VINHOS "ADEGAMÃE"
Casa do Campino

18H30 - 19H30

LIVECOOKING COM O BACALHAU DA RIBERALVES COM O CHEFE RICARDO RAIMUNDO
Cozinha Teka – Praça do Petisco

19H30 - 20H

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA COM VINHOS "ADEGAMÃE"
Casa do Campino

20H – 23H

ANIMAÇÃO | Quinteto Impossível

20H

PROVA DE VINHOS - AMPV
III Salão do Vinho – Pavilhão Entre Cavalariças

JANTAR LUCKY 13 – Gonçalo Costa + Liliane Florêncio

Apoio de Sala e cozinha em parceria com a Escola Profissional do Vale do Tejo

02H

ENCERRAMENTO

DESCUBRA SANTARÉM ENQUANTO PROVA PORTUGAL


II MOSTRA DE DOCES CONVENTUAIS

No Pátio da Cisterna e Refeitório Jesuíta decorre a Mostra de Doces conventuais. A entrada na mostra é livre.

Dia 22/10

11h00— Abertura

21h00— Ensemble Sancta Irene

22h00— Encerramento


ARTE & VINHO

O Centro Cultural Regional de Santarém em conjunto com a Escola Superior Agrária de Santarém promovem eventos que combinam a Arte ao Vinho. Todas as ações do programa, nomeadamente a exposição, a música, as visitas guiadas com provas de vinho comentadas e as palestras pretendem através de cruzamentos interdisciplinares envolver a comunidade com as realidades da pintura artística da vinha e do vinho.

Informações e Programa em http://www.artevinho.com<http://www.artevinho.com


Dia 22/10

15h00—Visita Guiada à Quinta Casal Branco

21h00—Palestra “Os Museus do Vinho e da Vinha"

Prof.s Doutores Jorge Custódio e Alberto Guerreiro

Local: Fórum Actor Mário Viegas

23 de Outubro - Dia da Enguia da Lagoa de Sto. André | Município de Santiago do Cacém

12H

ABERTURA DO RECINTO

12H30 – 16H

ANIMAÇÃO | Charanga Ramboia

17H - 18H

LIVECOOKING COM A ENGUIA DA LAGOA DE STO. ANDRÉ
Cozinha Teka – Praça do Petisco

18H - 18H30

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA
Casa do Campino

18H30 - 19H30

LIVECOOKING COM A ENGUIA DA LAGOA DE STO. ANDRÉ
Cozinha Teka – Praça do Petisco

19H30 - 20H

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA
Casa do Campino

19H - 22H

ANIMAÇÃO | Bandinha da Moca

20H

PROVA DE VINHOS - AMPV
III Salão do Vinho – Pavilhão Entre Cavalariças

JANTAR LUCKY 13 – Rodrigo Castelo + Filipe Pina

Apoio de Sala e cozinha em parceria com a Escola Profissional do Vale do Tejo

01H

ENCERRAMENTO

DESCUBRA SANTARÉM ENQUANTO PROVA PORTUGAL


II MOSTRA DE DOCES CONVENTUAIS

No Pátio da Cisterna e Refeitório Jesuíta decorre a Mostra de Doces conventuais. A entrada na mostra é livre.

Dia 23/10

10h45— Abertura

15h00—Showcooking

16h00— Atuação do Grupo “Sons do Alviela"

19h00— Encerramento

24 de Outubro - Dia das Algas | Município de Aveiro

11H – 00H

FINAL DO CONCURSO JOVEM TALENTO DE GASTRONOMIA PELAS EDIÇÕES DO GOSTO
CONCURSOS DE COZINHA, PASTELARIA, ARTES DA MESA, HARMONIZAÇÕES COM CERVEJA E BAR E AÇÕES DE FORMAÇÃO
Restaurante Lucky 13

12H

ABERTURA DO RECINTO

15H30 – 16H30

WORKSHOP – PROVA COMENTADA DE QUEIJO CURADO PELA ESCOLA SUPERIOR AGRÁRIA IPS
Cozinha Teka – Praça do Petisco (inscrição obrigatória no secretariado ou através de ana.jacob@esa.ipsantarem.pt)

17H - 18H

LIVECOOKING COM AS ALGAS DE AVEIRO
Cozinha Teka – Praça do Petisco

18H - 18H30

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA
Casa do Campino

18H30 - 19H30

LIVECOOKING COM AS ALGAS DE AVEIRO
Cozinha Teka – Praça do Petisco

19H30 - 20H

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA
Casa do Campino

20H

PROVA DE VINHOS - AMPV
III Salão do Vinho – Pavilhão Entre Cavalariças

20H30 - 22H

ANIMAÇÃO | Augusto Canário – Concertinas e desgarradas

01H

ENCERRAMENTO

25 de Outubro - Dia do Choco Frito | Município de Setúbal

DIA NACIONAL DO ESTUDANTE DE GASTRONOMIA

CONGRESSO "QUE GASTRONOMIA PARA O FUTURO DE PORTUGAL"
Salão Nobre – Casa do Campino

ENTREGA DE PRÉMIOS JTG
Restaurante Lucky 13

12H

ABERTURA DO RECINTO

15H – 17H

CURSO DE VINHOS – EMOÇÕES COM'VINHO

Pertença │ História do Vinho │ Castas, Terroir e Vinhos │ Vinho&Gastronomia │Pequena participação dos Chef Vasco Coelho Santos + Chef Nuno Brás
Restaurante Lucky 13 (inscrição obrigatória no secretariado ou através de maria.durao@cm-santarem.pt)

15H30 – 16H30

WORKSHOP – TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS, AVALIAÇÃO DO GRAU DE FRESCURA DO PEIXE PELA ESCOLA SUPERIOR AGRÁRIA/ IPS
Cozinha Teka – Praça do Petisco (inscrição obrigatória no secretariado ou através de ana.jacob@esa.ipsantarem.pt)

17H - 18H

LIVECOOKING COM O CHOCO FRITO DE SETÚBAL
Cozinha Teka – Praça do Petisco

18H - 18H30

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA
Casa do Campino

18H30 - 19H30

LIVECOOKING COM O CHOCO FRITO DE SETÚBAL
Cozinha Teka – Praça do Petisco

19H30 - 20H

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA
Casa do Campino

20H

PROVA DE VINHOS - AMPV
III Salão do Vinho – Pavilhão Entre Cavalariças

20H30 - 22H

ANIMAÇÃO | Augusto Canário – Concertinas e desgarradas

JANTAR LUCKY 13 – Vasco Coelho Santos + Nuno Brás

Apoio de Sala e cozinha em parceria com a Escola Profissional do Vale do Tejo

01H

ENCERRAMENTO

DESCUBRA SANTARÉM ENQUANTO PROVA PORTUGAL

VISITA GUIADA

Percurso de Aperitivo: Entre Praças

Início às 11h00 no Mercado Municipal | Duração da visita: cerca 1h00

O Mercado Municipal com os seus bonitos painéis de azulejo introduz-nos nos usos e costumes desta região e mostra-nos alguns dos pontos de interesse da cidade, como é o caso do Convento gótico de S. Francisco, do qual é hoje possível visitar a igreja e o claustro, local que foi de panteão real. O percurso segue para a Praça Sá da Bandeira, antigo largo do seminário, onde muitas são ainda as histórias a revelar, entre elas a de um arroz doce…


Para mais informações e marcação contactar:

Telemóvel: 963 735 589 (guia-intérprete: Vera Duarte)

Correio Eletrónico: vera.duarte@cm-santarem.pt ou turismo@cm-santarem.pt

26 de Outubro - Dia do Peixe Seco | Município da Nazaré

12H

ABERTURA DO RECINTO

11H – 17H

SEMINÁRIO ARTES DA MESA PELAS EDIÇOES DO GOSTO
Salão Nobre – Casa do Campino

15H – 17H

CURSO DE VINHOS - EMOÇÕES COM 'VINHO

Confiança │ Os 5 sentidos com 'Vinho │ Vinho&Gastronomia │ Pequena participação dos Chefe Igor Martinho + Chefe Hélder Diogo

Restaurante Lucky 13 (inscrição obrigatória no secretariado ou através de maria.durao@cm-santarem.pt)

15H30 – 16H30

WORKSHOP – VINAGRES, EMULSÕES E APARENTADOS PROVA COMENTADA PELA ESCOLA SUPERIOR AGRÁRIA IPS
Cozinha Teka – Praça do Petisco (inscrição obrigatória no secretariado ou através de ana.jacob@esa.ipsantarem.pt)

17H - 18H

LIVECOOKING COM PEIXE SECO DA NAZARÉ
Cozinha Teka – Praça do Petisco

18H - 18H30

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA
Casa do Campino

18H30 - 19H30

LIVECOOKING COM PEIXE SECO DA NAZARÉ
Cozinha Teka – Praça do Petisco

19H30 - 20H

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA
Casa do Campino

20H

PROVA DE VINHOS - AMPV
III Salão do Vinho – Pavilhão Entre Cavalariças

20H30 – 22H

ANIMAÇÃO | Augusto Canário – Concertinas e desgarradas

JANTAR LUCKY 13 – Igor Martinho + Hélder Diogo

Apoio de Sala e cozinha em parceria com a Escola Profissional do Vale do Tejo

01H

ENCERRAMENTO

DESCUBRA SANTARÉM ENQUANTO PROVA PORTUGAL


VISITA GUIADA

Percurso Digestivo: A Alcáçova

Início às 16h00 nas Portas do Sol | Duração da visita: cerca 1h00

Conhecido como principal miradouro de Santarém e ponto de visita quase obrigatório, o Jardim das Portas do Sol, é também o nosso ponto de partida para conhecer um pouco da história da cidade através dos equipamentos multimédia do Urbi Scallabis Centro de Interpretação. O percurso prossegue com visita à antiga capela real, a Igreja de Santa Maria da Alcáçova e à porta principal da muralha, hoje conhecida como Porta de Santiago.


Para mais informações e marcação contactar:

Telemóvel: 963 735 589 (guia-intérprete: Vera Duarte)

Correio Eletrónico: vera.duarte@cm-santarem.pt ou turismo@cm-santarem.pt

27 de Outubro - Dia do Sal | Município de Castro Marim

12H

ABERTURA DO RECINTO

15H – 17H

CURSO DE VINHOS - EMOÇÕES COM'VINHO

Amor │ Compreender o vinho: aromas │Momentos e Emoções │ Vinho&Gastronomia │ Pequena participação dos Chefe João Simões + Chefe Manuel Bóia

Restaurante Lucky 13 (inscrição obrigatória)

17H - 18H

LIVECOOKING COM O SAL DE CASTRO MARIM
Cozinha Teka – Praça do Petisco

18H - 18H30

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA
Casa do Campino

18H30 - 19H30

LIVECOOKING COM O SAL DE CASTRO MARIM
Cozinha Teka – Praça do Petisco

19H00

CERIMÓNIA DE ENTREGA DOS "GREAT TASTE AWARDS" - NUMA ORGANIZAÇÃO CONJUNTA DA CONSUMER CHOICE E DA QUALIFICA

20H

PROVA DE VINHOS - AMPV
III Salão de Vinho | Pavilhão entre Cavalariças

20H30 – 22H

ANIMAÇÃO | Augusto Canário – Concertinas e desgarradas

JANTAR LUCKY 13 – João Simões + Manuel Bóia

Apoio de Sala e cozinha em parceria com a Escola Profissional do Vale do Tejo

01H

ENCERRAMENTO

DESCUBRA SANTARÉM ENQUANTO PROVA PORTUGAL


VISITA GUIADA

Percurso de Aperitivo: Entre Praças

Início às 11h00 no Mercado Municipal | Duração da visita: cerca 1h00

O Mercado Municipal com os seus bonitos painéis de azulejo introduz-nos nos usos e costumes desta região e mostra-nos alguns dos pontos de interesse da cidade, como é o caso do Convento gótico de S. Francisco, do qual é hoje possível visitar a igreja e o claustro, local que foi de panteão real. O percurso segue para a Praça Sá da Bandeira, antigo largo do seminário, onde muitas são ainda as histórias a revelar, entre elas a de um arroz doce…


Para mais informações e marcação contactar:

Telemóvel: 963 735 589 (guia-intérprete: Vera Duarte)

Correio Eletrónico: vera.duarte@cm-santarem.pt ou turismo@cm-santarem.pt

28 de Outubro - Dias das Conservas de Peixe | Município de Matosinhos

11H – 17H

CONVENÇÃO INTERNA DE EMPRESAS COLABORADORAS - REPSOL

12H

ABERTURA DO RECINTO

12H30 – 16H00

ANIMAÇÃO | Augusto Canário – Concertinas e desgarradas

15H

DEGUSTAÇÃO DE SARDINHA E SALADA DE CONSERVA PELO MUNICÍPIO DE MATOSINHOS
Cozinha Teka – Praça do Petisco

15H – 17H

CURSO DE VINHOS - EMOÇÕES COM'VINHO

Alegria │ Cave pessoal: vinhos e temperatura│ Vinho&Gastronomia │ Pequena participação dos Chefe Manel Lino + Chefe Telmo Moutinho

Restaurante Lucky 13 (inscrição obrigatória no secretariado ou através de maria.durao@cm-santarem.pt)

17H - 18H

LIVECOOKING COM AS CONSERVAS DE PEIXE DE MATOSINHOS PELO CHEF DO RESTAURANTE PALATO
Cozinha Teka – Praça do Petisco

18H - 18H30

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA
Casa do Campino

18H30 - 19H30

LIVECOOKING COM AS CONSERVAS DE PEIXE DE MATOSINHOS PELO CHEF DO RESTAURANTE PALATO
Cozinha Teka – Praça do Petisco

19H30 - 20H

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA
Casa do Campino

20H

PROVA DE VINHOS - AMPV
III Salão de Vinho | Pavilhão entre Cavalariças

20H30 – 23H30

ANIMAÇÃO | Camisas Negras

JANTAR LUCKY 13 – Manel Lino + Telmo Moutinho

Apoio de Sala e cozinha em parceria com a Escola Profissional do Vale do Tejo

02H

ENCERRAMENTO

DESCUBRA SANTARÉM ENQUANTO PROVA PORTUGAL


VISITA GUIADA

Percurso Digestivo: A Alcáçova

Início às 16h00 nas Portas do Sol | Duração da visita: cerca 1h00

Conhecido como principal miradouro de Santarém e ponto de visita quase obrigatório, o Jardim das Portas do Sol, é também o nosso ponto de partida para conhecer um pouco da história da cidade através dos equipamentos multimédia do Urbi Scallabis Centro de Interpretação. O percurso prossegue com visita à antiga capela real, a Igreja de Santa Maria da Alcáçova e à porta principal da muralha, hoje conhecida como Porta de Santiago.


Para mais informações e marcação contactar:

Telemóvel: 963 735 589 (guia-intérprete: Vera Duarte)

Correio Eletrónico: vera.duarte@cm-santarem.pt ou turismo@cm-santarem.pt


ARTE & VINHO

O Centro Cultural Regional de Santarém em conjunto com a Escola Superior Agrária de Santarém promovem eventos que combinam a Arte ao Vinho. Todas as ações do programa, nomeadamente a exposição, a música, as visitas guiadas com provas de vinho comentadas e as palestras pretendem através de cruzamentos interdisciplinares envolver a comunidade com as realidades da pintura artística da vinha e do vinho.

Informações e Programa em http://www.artevinho.com<http://www.artevinho.com


Dia 28/10

15h00—Visita Guiada à Quinta de Vale de Fornos

29 de Outubro - Dia do Polvo da Pedra | Município de Esposende

11H – 17H

CONFERÊNCIA "MEDITERRÂNICA OU ATLÂNTICA, EIS A QUESTÃO", PROMOVIDA PELA CONFRARIA GASTRONÓMICA DO RIBATEJO

12H

ABERTURA DO RECINTO

12H30 – 16H

ANIMAÇÃO | Os Carambolas

17H00 - 18H00

LIVECOOKING COM O POLVO DA PEDRA
Cozinha Teka – Praça do Petisco

18H00 - 18H30

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA
Casa do Campino

18H30 - 19H30

LIVECOOKING COM O POLVO DA PEDRA
Cozinha Teka – Praça do Petisco

19H30 - 20H00

HAPPY HOUR COM DEGUSTAÇÃO ENOGASTRONÓMICA
Casa do Campino

20H

PROVA DE VINHOS - AMPV
III Salão de Vinho | Pavilhão entre Cavalariças

20H – 23H

ANIMAÇÃO | Quinteto Impossível

JANTAR LUCKY 13 – João Correia + Diogo Lopes

Apoio de Sala e cozinha em parceria com a Escola Profissional do Vale do Tejo

01H

ENCERRAMENTO

DESCUBRA SANTARÉM ENQUANTO PROVA PORTUGAL


ARTE & VINHO

O Centro Cultural Regional de Santarém em conjunto com a Escola Superior Agrária de Santarém promovem eventos que combinam a Arte ao Vinho. Todas as ações do programa, nomeadamente a exposição, a música, as visitas guiadas com provas de vinho comentadas e as palestras pretendem através de cruzamentos interdisciplinares envolver a comunidade com as realidades da pintura artística da vinha e do vinho.

Informações e Programa em http://www.artevinho.com<http://www.artevinho.com


Dia29/10

15h00—Visita Guiada à Casa Cadaval

21h00—Noite de Fados

Prova de Vinhos Comentada (Casa Cadaval e Casal do Conde)

Local: Fórum Actor Mário Viegas

30 de Outubro - Dia do Peixe Fresco | Município de Peniche

12H

ABERTURA DO RECINTO

12H30 – 16H

ANIMAÇÃO | Ruído à Portuguesa

17H - 18H

SEMINÁRIO "PESCADO, SAÚDE E INOVAÇÃO - O PAPEL DAS ALGAS"

Promovido pela Docapesca com a participação do IPMA, Alga Plus, CMP, IPL e a Associação Portuguesa dos Nutricionistas

18H - 18H30

DEGUSTAÇÃO DE PEIXE FRESCO DA LOTA DE PENICHE PELA CHEFE PATRICIA BORGES
Cozinha Teka – Praça do Petisco

18H30 - 19H30

LIVECOOKING E DEGUSTAÇÃO DE PESCADO DA LOTA DE PENICHE PELA CHEFE PATRICIA BORGES<
Cozinha Teka – Praça do Petisco

19H – 22H

ANIMAÇÃO | Bandinha da Moca

20H

PROVA DE VINHOS - AMPV
III Salão de Vinho | Pavilhão entre Cavalariças

JANTAR LUCKY 13 – Jantar de Santarém: Rodrigo Castelo + João Correia + André Rodrigues Santos + Filipe Pina + João Duarte + Gonçalo Costa

Apoio de Sala e cozinha em parceria com a Escola Profissional do Vale do Tejo

01H

ENCERRAMENTO

31 de Outubro - Dia do Marisco | Município de Olhão

12H

ABERTURA DO RECINTO

12H00 - 20H00 ANIMAÇÃO | RANCHO FOLCLÓRICO DE MONCARAPACHO

12H30 - 15H30

ANIMAÇÃO | Alminhas Danadas

13H30 - 14H30

LIVECOOKING COM MARISCO DE OLHÃO E COCKTAIL PELOS CHEFES PAULO PINTO E FLÁVIO MARQUES

Cozinha Teka – Praça do Petisco

17H30 – 18H30

LIVECOOKING COM MARISCO DE OLHÃO E COCKTAIL PELOS CHEFES PAULO PINTO E FLÁVIO MARQUES

Cozinha Teka – Praça do Petisco

18H30 - 19H00

TEATRO PELO GRUPO "A GORDA", COM A PEÇA " MÊ MENINE E A TU MÃE"
Casa do Campino

19H15 - 21H00

DEGUSTAÇÃO DE CONSERVAS DE PEIXE GOURMET MANÁ E GOODBOY - CONSERVEIRA DO SUL
Cozinha Teka – Praça do Petisco

20H

PROVA DE VINHOS - AMPV
III Salão de Vinho | Pavilhão entre Cavalariças

20H – 23H

ANIMAÇÃO | Fanfarra Bizarra

JANTAR LUCKY 13 – Hugo Brito + Francisco Magalhães

Apoio de Sala e cozinha em parceria com a Escola Profissional do Vale do Tejo

02H

ENCERRAMENTO

01 de Novembro

12H

ABERTURA DO RECINTO

13H – 14H30

ANIMAÇÃO | Os Carambolas

16H

ENCERRAMENTO


DESCUBRA SANTARÉM ENQUANTO PROVA PORTUGAL


VISITA GUIADA

Percurso de Aperitivo: Entre Praças

Início às 11h00 no Mercado Municipal | Duração da visita: cerca 1h00

O Mercado Municipal com os seus bonitos painéis de azulejo introduz-nos nos usos e costumes desta região e mostra-nos alguns dos pontos de interesse da cidade, como é o caso do Convento gótico de S. Francisco, do qual é hoje possível visitar a igreja e o claustro, local que foi de panteão real. O percurso segue para a Praça Sá da Bandeira, antigo largo do seminário, onde muitas são ainda as histórias a revelar, entre elas a de um arroz doce…


Para mais informações e marcação contactar:

Telemóvel: 963 735 589 (guia-intérprete: Vera Duarte)

Correio Eletrónico: vera.duarte@cm-santarem.pt ou turismo@cm-santarem.pt

Descobrir

O que visitar

Descubra Santarém enquanto prova Portugal. Santarém é o centro do País e o centro da história de Portugal. Do gótico à história religiosa, dos maravilhosos e inesquecíveis momentos sonoros dos órgão de igreja até às paisagens e portas com o sol a receber o dia ou a desejar boa noite. Santarém tem os condimentos necessários. Santarém é uma receita turística que se descobre e se gosta de repetir sozinho, a dois ou em família.

Os melhores sabores

Restaurantes

A história de Portugal também se conta à mesa. O melhor de norte a sul e ilhas, sabores, tradições e segredos, tudo preparado e devidamente apurado em várias ementas à sua espera. Da carne mais suculenta até aos melhores sabores dos nossos rios e oceanos. E claro, para acabar, tudo se resolve com a melhor doçaria do mundo, a doçaria portuguesa em todos os seus segredos e sabores.

Opiniões

"Foi um prazer trabalhar mais um ano com a equipa da Viver Santarém"

Luis Lemos de Miranda
Sponsoring Manager
Central de Cervejas

"Fantástica edição da feira da gastronomia de Santarém 2015"

Alexandre Gonçalves
Philip Morris Internacional

"Foi para nós uma edição muito produtiva e vamos continuar o trabalho pois a nossa participação não se esgota só nos 8 ou 9 dias de feira"

Jorge Parreira
Direcção Comercial & Marketing Orivárzea

"Festival de elevadíssima qualidade, promovendo não só a gastronomia nacional mas também o artesanato"

Olga Ribeiro
Artesã
Boramarante

Histórias para contar

Videos

Um Festival com tantos anos de história tem muitas histórias para contar. Conheça ou relembre os melhores momentos das edições passadas do nosso Festival e fique atento às novidades desta edição. Sabores em direto, o melhor guardado para sempre e eternizado como os melhores sabores.