O Banquete

ESGOTADO

26 e 27 de Outubro, 2 e 3 de Novembro

4 Chefes de Cozinha \\ 4 Experiências gastronómicas inesquecíveis

A Casa da Tradição volta a abrir portas à Inovação, desta vez, com a apresentação de Chefes de peso na Cena Gastronómica Nacional e Internacional. O nome diz tudo, “O Banquete"- restaurante “pop-up", revela o génio criativo de três chefes distinguidos com Estrela Michelin, e de um chefe revelação ribatejano em quatro jantares exclusivos e surpreendentes.

Mais informações e reservas através do e-mail nuno.almeida@viversantarem.pt ou do telemóvel:934 804 101

Estes jantares assentam num modelo em que se promove a informalidade. Há uma mesa comunal onde se sentam todos os comensais. Em caso de grupos agradece-se a indicação.

JANTAR: 50€ (bebidas incluídas)

3 NOV \\ Rodrigo Castelo - Taberna Ó Balcão, Santarém

03 de Novembro

03 de Novembro

Rodrigo Castelo - Taberna Ó Balcão

Nascido em Santarém, em 1980, desde cedo desenvolveu o gosto pela cozinha, influenciado pelo pai. Após ter encerrado uma etapa profissional na indústria farmacêutica, decidiu concretizar um sonho antigo, e em Outubro de 2013 inaugurou o Taberna Ó Balcão, em Santarém. O respeito pelos produtos do Ribatejo é algo que sempre fez parte da sua forma de estar na vida e na cozinha. É um dos mais promissores cozinheiros nacionais.