Comemorações dos 40 Anos do Festival Nacional de Gastronomia | Celebrations of the 40 Years of the National Gastronomy Festival

PROGRAMAÇÃO



NOVEMBRO

De 18 a 28

. 40º Festival Nacional de Gastronomia | marca consagrada junto de gastrónomos, profissionais e amantes da boa mesa, um certame de excelência e uma montra dos sabores regionais | Casa do Campino

Pode efetuar descarga do programa completo AQUI

DEZEMBRO

Corrida de S. Silvestre | Cidade de Santarém



26 de Novembro

Ao longo do dia, nos stands da Comunidade Intermunicipal da Lezíria do Tejo e Municípios de Portugal, serão proporcionados diferentes momentos de promoção turística, cultural e gastronómica dos municípios representados.

Municípios de Portugal – Beja

Comunidade Intermunicipal – Dia de Salvaterra de Magos

Animação: Ruído à Portuguesa (em circulação pelo recinto, entre as 12h00 e as 24h00)

Espaço Júnior (1º andar/Pavilhão do Futuro - das 18h00 às 22h30)

12h00 - Abertura do Recinto

15H00 - Isabel Proença e Conceição Gonçalves preparam “Pézinhos de Porco de Coentrada com pão frito“ - Municípios de Portugal | Beja (Espaço Showcooking)

17h00 - Demonstrações Comentadas: "Fusões de Cozinha: Provar o Mundo em Santarém"; Demonstração: Chefe Rafael Duarte (Pátio da Graça) apresenta Taquito de Horta e Gyozas de Frango e Gengibre; Comentário: Catarina Faria (Nutricionista, Fitness Factory); Harmonização de vinhos: Quinta Monteiro de Matos - Organização Viver Santarém (Espaço Showcooking)

19h30 – “Mês da Enguia" (Chef Luís Machado) - CIMLT | Município de Salvaterra de Magos ( Espaço Showcooking)

20h00 - “Jantar com o Chef" | Noélia Jerónimo e Miguel Gameiro (Piso 1)

23h00 - Concerto | Ricardo Gama & João Correia (Três Bairros) e convidados (Palco/Tenda Exterior redonda)

24h00 - Encerramento do Recinto (exceto Tenda Exterior Redonda em funcionamento até às 02h00)

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FRIDAY | 26th of November


Throughout the day, at the Intermunicipal Community of Lezíria do Tejo and Portugal Municipalities' stands, there will be provided several moments of touristic, cultural and gastronomic promotion regarding the involved municipalities.

Portugal Municipality – Beja

Intermunicipal Community –Salvaterra de Magos's Day

Entertainment: Ruído à Portuguesa (walking around the enclosure, between 12 p.m. until 24 p.m.)

Junior Area (1st floor/Pavilhão do Futuro - from 18 p.m. until 22.30 p.m.)

12h00 – Enclosure Opening

15H00 - Isabel Proença and Conceição Gonçalves prepare “Pézinhos de Porco de Coentrada com pão frito “ – Portugal Municipality | Beja (Showcooking Space)

17h00 – Spoken Demonstrations: "Fusões de Cozinha: Provar o Mundo em Santarém" : Demonstration: Chefe Rafael Duarte (Pátio da Graça) presents Taquito de Horta e Gyozas de Frango e Gengibre; Comentário: Catarina Faria (Nutricionista, Fitness Factory); Viver Santarém (Showcooking Space)

19h30 – “Eel Month" - “Mês da Enguia" (Chef Luís Machado) - CIMLT | Salvaterra de Magos Municipality (Showcooking Space)

20h00 – “Dinner with the Chef" | Noélia Jerónimo and Miguel Gameiro (1st floor)

23h00 - Concert | Ricardo Gama and João Correia (Três Bairros) and guests (Stage/ Round Tent Outdoors)

24h00 – Closure of the Enclosure (except Round Tent Outdoors functioning until 2 a.m.)